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レシピ
「いわし水煮 レモン風味」のクリームペンネ
レモンのさわやかな香りが楽しめ、お魚が苦手な方でもおいしく召し上がれます！
材料（1人分）
- 「いわし水煮 レモン風味」 1缶
- ペンネ 100ｇ
- バター 10ｇ
- おろしにんにく 小さじ1
- エリンギ 1本
- 牛乳 150cc
- コンソメ 1/2個
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 塩こしょう 適量
- レモン（スライス） 適量
作り方
- ペンネは塩を加えたお湯で、規定より1分短めに茹でる。
- フライパンにバターを入れ、おろしにんにく、エリンギ、「いわし水煮 レモン風味」缶の身を中火で炒める。
- 「いわし水煮 レモン風味」缶の汁、牛乳、コンソメを入れ沸騰前まで温める。
- 茹で上がったペンネ、粉チーズを加え、スープに絡ませるように少し煮詰める。
- 塩こしょうで味を調える。
- お皿に盛り付け、お好みでレモンを絞っていただく。
作り方
- ペンネは塩を加えたお湯で、規定より1分短めに茹でる。
- フライパンにバターを入れ、おろしにんにく、エリンギ、「いわし水煮 レモン風味」缶の身を中火で炒める。
- 「いわし水煮 レモン風味」缶の汁、牛乳、コンソメを入れ沸騰前まで温める。
- 茹で上がったペンネ、粉チーズを加え、スープに絡ませるように少し煮詰める。
- 塩こしょうで味を調える。
- お皿に盛り付け、お好みでレモンを絞っていただく。
