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食品工場における食品廃棄物の削減
事業活動で生じた廃棄品や破砕品の中には、リサイクル価値があるものとして、売却され収益になるものがあります。 キョクヨーグループではフードロスの見地からも、グループ工場各社で食品廃棄物のリサイクル率向上に取り組んでいます。
食品工場における水使用量の削減
排水処理施設の改善 極洋食品（株）ひたちなか工場で行っていたイクラの生産を極洋食品（株）塩釜工場に移管後、塩釜工場では、既設の排水処理施設の約1.2倍の排水処理能力が必要となりました。 対応策として、バクテリアを活性化させ、攪拌を効率的に行うようにした結果、既存施設での処理が可能となり、さらに、処理時の水使用量が削減されました。
