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レシピ
「さば水煮 レモンプラス」でさばそうめん
「さば水煮 レモンプラス」を加えたレタスのサラダをのせると、いつものそうめんが爽やかなそうめんに変身します！
そうめんの他、うどんでも美味しく作れます！
材料（1人分）
- 「さば水煮 レモンプラス」 1缶
- そうめん 2束（100ｇ）
- レタス（一口大にちぎる） 2枚
- 玉ねぎ（スライス） 1/6個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 麺つゆ（ストレート） 150㏄
- 粗挽き黒こしょう 適量
- レモン（スライス） お好みで
作り方
- そうめんはたっぷりのお湯で規定通り茹でて、水で洗い水気を切っておく。
- ボールに「さば水煮 レモンプラス」を汁ごと入れ軽くほぐし、レタス、玉ねぎ、オリーブオイル、塩を入れさっと混ぜる。
- 器に①を入れ、麺つゆを注ぐ。
- ③の中央に②のサラダを盛り付ける。
- 粗挽き黒こしょうをふり、お好みでレモンを添える。
作り方
- そうめんはたっぷりのお湯で規定通り茹でて、水で洗い水気を切っておく。
- ボールに「さば水煮 レモンプラス」を汁ごと入れ軽くほぐし、レタス、玉ねぎ、オリーブオイル、塩を入れさっと混ぜる。
- 器に①を入れ、麺つゆを注ぐ。
- ③の中央に②のサラダを盛り付ける。
- 粗挽き黒こしょうをふり、お好みでレモンを添える。
